五羊牌

五羊牌雪糕是廣州本土知名品牌，在廣東享有相當(dāng)高的知名度、美譽(yù)度。50年代末60年代初面世，已有將近50多年歷史，并致力于打造符合您口味、貼近大眾的產(chǎn)品，因此逐漸成為了我們的伙伴，我們的知己。相信在雀巢國(guó)際領(lǐng)先質(zhì)量管控及研發(fā)技術(shù)的支持下，五羊牌雪糕將會(huì)迎來(lái)嶄新的篇章，您將驚喜地體驗(yàn)到無(wú)與倫比的味覺(jué)享受。

2002年至2005年五羊雪糕獲得廣州市著名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)。

五羊雪糕在東華南路廠房生產(chǎn)雪糕時(shí)，鄰近地方都能聞到芳香的雪糕味，很多廣州市民對(duì)此印象深刻。香港牛奶公司管理時(shí)期，五羊雪糕曾使用的廣告口號(hào)是“五羊雪糕咁過(guò)癮，香滑好味真開(kāi)心！”。

發(fā)展歷程

1958年前后，廣州人民食品廠的前身——廣州制冰廠開(kāi)始利用技術(shù)、設(shè)備上的優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)雪糕，這是廣州歷史上大機(jī)器工業(yè)化生產(chǎn)雪糕的開(kāi)始。最初幾年，制冰廠生產(chǎn)的雪糕只有廠家名稱(chēng)而無(wú)品牌。

五羊雪糕，因?yàn)槟甏木眠h(yuǎn)，其問(wèn)世時(shí)間至少存在兩種說(shuō)法：根據(jù)《廣州市志》的記載進(jìn)行推測(cè)，五羊雪糕的創(chuàng)立應(yīng)該不會(huì)早于1969年；但原廣州市人民食品廠的老員工則堅(jiān)定地認(rèn)為，五羊雪糕在文化大革命前就有了，20世紀(jì)60年代初應(yīng)該是五羊雪糕的問(wèn)世時(shí)間。在當(dāng)時(shí)，私人冰室雪糕因?yàn)槌杀据^高，當(dāng)時(shí)價(jià)位從幾角錢(qián)一直賣(mài)到一塊五，而五羊雪糕的甜筒零售單價(jià)則是三角四分，價(jià)錢(qián)有較大競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)年，工廠的科技人員和工人師傅選擇蛋卷來(lái)承載雪糕，都是全人工親手制成。

60年代前期，五羊雪糕的市場(chǎng)需求與日俱增，食品廠職工在資金匱乏的情況下，自己動(dòng)手解決冷源緊缺的問(wèn)題，曾先后自行研制、生產(chǎn)了4臺(tái)生產(chǎn)能力達(dá)到20萬(wàn)大卡的冷凍機(jī)。

文化大革命時(shí)期，五羊雪糕因?yàn)椤拔逖颉逼放票徽J(rèn)為具有“封建意識(shí)”而被勒令改名，文革結(jié)束后才恢復(fù)。

1986年2月，廣州人民食品廠與廣東國(guó)際食品有限公司、香港牛奶（廣州冰琪淋）有限公司（現(xiàn)牛奶國(guó)際）三方簽訂了合資合同，籌備成立廣州冰凍食品有限公司，坐落在東華南路。當(dāng)時(shí)“五羊牌雪糕”及“Five Rams Ice Cream”的字體和顏色，甚至底下的藍(lán)色間條都與香港牛奶公司非常相似，包裝的樣式也很接近。

1988年，五羊雪糕獲得首屆中國(guó)食品博覽會(huì)冷飲類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。五羊雪糕產(chǎn)品曾獲得輕工業(yè)部（已撤銷(xiāo)）、廣東省、廣州市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)共30多項(xiàng)。

1995年6月，瑞士雀巢牛奶控股有限公司和廣州人民食品廠合資成立“廣州雀巢牛奶有限公司”，投資總額及注冊(cè)資金均為3229萬(wàn)美元，經(jīng)營(yíng)期限50年。

1997年9月，香港牛奶公司以4000萬(wàn)美元出售49%的股權(quán)給雀巢公司，從而退出雪糕和冷凍產(chǎn)品制造業(yè)。由于“牛奶公司”的品牌深入民心，故香港雀巢牛奶繼續(xù)使用“牛奶公司”一詞，并加上“雀巢”以資識(shí)別。

因原合資方香港牛奶公司已將雪糕制造業(yè)務(wù)售予雀巢公司，1999年5月17日，廣州人民食品廠通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)c雀巢有限公司合作經(jīng)營(yíng)廣州冰凍食品有限公司，成為雀巢有限公司在中國(guó)投資的營(yíng)運(yùn)工廠之一，股份占97%，行政上隸屬雀巢（中國(guó)）有限公司，由雀巢中國(guó)獨(dú)家管理，收購(gòu)后“五羊牌雪糕”品牌獲保留，與雀巢雪糕系列一起生產(chǎn)。Ronald Houston（郝思進(jìn)）擔(dān)任廣州冷凍食品有限公司廠區(qū)經(jīng)理，2005年12月起任廣州冷凍食品有限公司總經(jīng)理、廣州雀巢牛奶有限公司總經(jīng)理。

雀巢合資五羊后，每年都有新產(chǎn)品推出，而五羊的商標(biāo)也和雀巢雪糕的商標(biāo)趨向一致：紅色的“五羊牌”三個(gè)字-外面有一個(gè)藍(lán)橢圓圈住，而雀巢也是紅色字，外面是淺藍(lán)色梯形；部分產(chǎn)品的名稱(chēng)和設(shè)計(jì)也與香港雀巢非常接近，淇趣系列的包裝更保持香港牛奶公司時(shí)的漫畫(huà)設(shè)計(jì)式樣。相比起雀巢系列雪糕，五羊系列的價(jià)錢(qián)較為大眾化，價(jià)格一直維持在低水平。公司也引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線，如生產(chǎn)雀巢核心戰(zhàn)略產(chǎn)品花心筒的Big Drum生產(chǎn)線，建立新的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室，促進(jìn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

2006年的市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，2005年五羊牌雪糕較往年增長(zhǎng)23%，雀巢牌雪糕增長(zhǎng)30%。雀巢、五羊牌雪糕產(chǎn)品保持了市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。

2008年，五羊雪糕廠搬至永和開(kāi)發(fā)區(qū)，舊廠房一直空置至2010年。雪糕廠舊址所在的東華南路，80年代前屬于市中心外（附近是原廣九火車(chē)站），因城市發(fā)展，附近已被民宅和商鋪包圍。因雪糕廠生產(chǎn)的化工設(shè)備對(duì)附近民居有安全隱患，故公司決定在08年搬遷，只在舊廠房對(duì)面保留辦事處。

2010年8月，五羊雪糕舊廠房副樓被拆卸，主樓已售予新業(yè)主廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)，開(kāi)始被改建為酒店。11年9月完工。

2011年7月，五羊雪糕全線產(chǎn)品升價(jià)，20多年來(lái)售賣(mài)1元人民幣的紅豆雪糕也加到了1.5元。