解百納

上世紀三十年代，兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，為公司新研制的一款“葡萄酒”研究定名，最后決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這款葡萄酒命名為“解百納干紅”。“解”的意思就是“能夠”、“會”。從那時開始，“解百納干紅”就成了張裕的核心子品牌。

近百年來，張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展，推動著世界葡萄酒文化的進步。隨著“健康飲酒”概念的普及，葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。說到葡萄酒，我們可能聽說過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國，這里有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限，飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實，在我國，也有“東方的波爾多”——煙臺。中國煙臺土地肥沃，氣溫、日照量、降雨量、濕度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決于葡萄質量，隨著中國葡萄酒業的發展，煙臺在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙臺葡萄酒城崛起的背后，張裕一直致力于整個葡萄酒業的發展。如今，在品過五花八門的洋葡萄酒之后，再品張裕解百納，品酒者會說：“還是我們自己的葡萄酒更好”。

1892年，著名的愛國僑領張弼士先生為了實現"實業興邦"的夢想，先后投資300萬兩白銀在煙臺創辦了"張裕釀酒公司"，中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。