朝日啤酒株式會社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造廠商之一，經過一百多年來在啤酒制造工藝以及啤酒品質上不斷研究、發展，今天，Asahi朝日啤酒已經成為國際公認、舉世聞名的知名品牌。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤，其銷售業績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一，世界排名第三，生啤酒銷量世界NO.1.
朝日啤酒株式會社致力于在世界范圍內推進舒波樂啤酒的生產，已在加拿大、美國、英國等地建立了當地生產朝日啤酒基地。
1994年朝日啤酒株式會社正式進入中國市場，先后出資杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司、福建泉州清源啤酒朝日有限公司、煙臺啤酒朝日有限公司、北京啤酒朝日有限公司，開始生產符合中國人口感的Asahi朝日啤酒，從而拉開了日本朝日啤酒株式會社在中國發展的序幕。Asahi朝日啤酒以其獨特的純正、清爽的口感，得到了眾多消費者的好評。1999年，在深圳和青島啤酒又合資建成了中國最先進的啤酒工廠。2000年8月，朝日啤酒（上海）產品服務有限公司在上海成立，標志著Asahi朝日啤酒在中國的事業將邁出嶄新的一步。
朝日在中國的事業
將中國視為海外重點戰略地區，生產銷售發展當地品牌啤酒的同時也在進行「朝日啤酒超爽」等朝日品牌啤酒的生產銷售。2009年獲得了中國啤酒產業頭等商青島啤酒股份有限公司（青島啤酒）的一部分股份，以更加擴大中國的啤酒產業和朝日品牌的發展為目標。
飲料事業
2004年與伊藤忠商事(株式會社)共同設立了中國最大食品集團「康師傅控股有限公司」和飲料業務合并會社「康師傅飲品控股有限公司」，強化了在中國的清涼飲料事業基盤
農業?乳業事業
在山東省萊陽市，2006年5月與住友化學（株式會社）和伊藤忠商事（株式會社）共同同設立了農業會社「山東朝日緑源農業高新技術有限公司」。有效的利用【循環農業】，在中國國內生產銷售草莓，甜玉米，小西紅柿等可以安全安心食用的高附加值農作物。
2008年4月與伊藤忠商事（株式會社）共同設立了山東朝日緑源乳業有限公司」。只使用農場擠出的新鮮原奶制成的無成分調整的「唯品 純牛乳」 ，在國內高級商場及百貨店有銷售。
